Tarta de Jamón y Queso

Ingredientes:
50 gr de Queso Mar del Plata

100 gr de muzzarela
40 gr de queso provolones
4 rodajas de pan lactal blanco
1 cucharada de Crema
100 gr de Queso untable
1 o 2 huevos
de 5 a 8 fetas de Jamón
Masa de tarta a elección

Preparación

En un bowls mezclar la miga de pan junto con la crema y el queso untable.

Rallar la muzzarela, el queso Mar del Plata y la mitad del queso provolone.

Unir todo.

Agregar a la preparación los huevos, el jamón en tiritas.

Mezclar y poner sobre la masa en la tartera.

Espolvorear el queso provolone rallado restante sobre la tarta.

Cocina: Margarita Alvarez de Toledo Fotos: Paula Altieri