sábado, 20 de marzo de 2010

Cheesecake de Vainilla





Ingredientes:
1 Lata de leche condensada
3 Huevos
500g de queso crema
24 vainillas desmenuzadas

Preparación:
Enmantecar una tartera desmontable de 28cm de diámetro
Cubrir el fondo con la mitad de las vainillas desmenuzadas
Unir los ingredientes restantes (excluyendo el resto de las vainillas)
Volcar la preparación
Colocar el resto de las vainillas por arriba
LLevar al horno moderado de 20 a 25 minutos


Cocina y fotos: Paula Altieri
Receta: Del libro ¨Sabores del alma¨

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